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四季彩食:ひなまつり

2018/03/09

3月3日(土)ひなまつりに合わせて行事食をご用意しました。

お品書き:ひし形押し寿司、春の炊き合わせ、春キャベツとあさりの味噌マヨ和え、清汁、いちご

ひし餅に見立てたひし形押し寿司はご利用者からも「きれいね」「食べるのがもったいないわ」などの声をいただきました。ひし形は『心臓』を表していると言われ災厄を除こうという気持ちや親が娘の健康を願う気持ちが込められていると言われています。気温も少しずつ暖かくなり、気持ちも明るく元気に毎日を過ごしていただけたらと思います。今後も季節を感じ、楽しみにしていただける食事の提供に努めてまいります。